Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Liên hệ đặt hàng
Liên hệ đặt hàng
0966.403.555

Món ngon mỗi ngày

Cá thu sốt me nóng hổi ngon cơm

Cá thu sốt me nóng hổi ngon cơm
Cá thu là một trong những mòn hải sản biển dễ chế biến và ngon nhất trong tất cả các món ăn được chế biến từ đồ biển. Hôm nay dohaisan.com sẽ hướng dẫn quý vị thực hiện một món ăn rất đơn giản mà lại cực kỳ ngon cho bữa cơm gia đình hàng ngày đó là món Cá thu sốt me

 

1. Nguyên liệu chuẩn bị :

- Cá thu : 2 khoanh vừa, có thể chọn cá thu nướng, cá thu 1 nắng hoặc cá thu tươi đều được. Nên ước chừng khối lượng cá với số người dùng bữa sao cho phù hợp tránh lãng phí.

- Me chua khô, hành lá tươi, rau thì là, hành khô, tỏi, ớt tươi, nước mắm, hành tây mì chính

 

gai-vi-ca-thu-sot-me

 

2. Các bước chế biển món ăn : 

- Cá thu ta đem ướp với bột năng sau đó cho vào chảo chiên vàng đều 2 mặt, rồi sau đó gắp ra đĩa để riêng. Chú ý với cá thu tươi các bạn có thể dễ dàng tẩm bột năng cho miếng cá, nhưng với cá thu nướng sơ hoặc các thu 1 nắng có thể tẩm bột khó hơn nhưng các bạn vẫn phải làm để miếng cá được ngon hơn.

 

ca-thu-nuong-so-ran

 

- Me khô ta cho vào bát tô sau đó đổ nước nóng vào và ngâm cho đến khi me tan ra, nghiền nhuyễn thịt me sau đó lọc sạch cặn chỉ lấy nước chua của me.

- Hành tây rửa sạch thái hạt lựu, hành lá rửa sạch cắt khúc vừa phải

- Hành khô và tỏi bóc vỏ đạp nhỏ sau đó cho vào chảo đầu phi thật thơm rồi xúc ra để cùng với đĩa cá

- Cho nước me vào chảo, cho thêm nước mắm, mì chính vào đun thật sôi. Chú ý nêm nếm cho vừa ăn là được. Sao đó cho tất cả hành tây vào đun cùng. Khi nước cốt đã sôi trở lại thì cho cá vào sốt chung.

- Khi sốt cá chú ý đun nhỏ lửa để cho các gia vị ngấm đều vào cá, đung đến khi nước sốt trong chảo sền sệt là được. Tiến hành chi thì là và hành tươi vào rồi gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

 

ca-thu-sot-me

 

Vừa rồi dohaisan.com đã hướng dẫn quý khách hàng nấu món Cá thu sốt me chua. Hy vọng gia đình quý khách hàng sẽ có một món ngon trong bữa cơm cuối tuần cùng món ăn này. 

Cá thu quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số 0966 403 555 để mua được cá thu chất lượng ngon nhất và sạch nhất, giao hàng tận nơi miễn phí.

-->
phai-hai-san
 
 
 
Thiết kế website