Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Liên hệ đặt hàng
Liên hệ đặt hàng
0966.403.555

Món ngon mỗi ngày

Cua sốt ớt

Cua sốt ớt
Trong những món chế biến từ cua biển, món cua sốt ớt được coi là một món rất đặc biệt có thể nói là đặc biệt nhất trong những món chế biến từ cua. Hãy cùng dohaisan.com thực hiện món này nhé

 

Nguyên liệu chuẩn bị : 

 

 

- Cua biển : 2 con to

- Dầu ăn : 2 thìa

- Tỏi và hành tím

- Gừng băm : 2 thìa

- Ớt hiểm : 9 quả

- Nước dùng gà

- Súp đậu tương : 4 thìa

- Súp tương ớt : 4 thìa

- Tương cà

- Đường, muối, tiêu xay, dấm

- Trừng gà 2 quả, hành lá, rau mùi

 

 

Các bược thực hiện : 

B1 : Tạo nước sốt :

- Cho ớt hiểm, tỏi băm, 2 thìa đường, 1 thìa giấm, 1,2 thìa muối, 1 thìa nước cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để làm sốt.

- Cua làm sạch chặt làm 4 hoặc làm 6 (Chú ý khi rủa sạch cua xong nên cho cua vào nước đá khoảng 10 phút để càng cua đỡ bị gãy)

 

 

- Đun nóng dầu ăn phi tỏi thơm lên. Cho thêm gừng, tỏi, ớt băm, nước dùng gà,tương ớt, tương đậu, tương cà, hành tím đã cắt nhỏ, muối, hạt tiêu xay vào chảo. Đun sôi nhẹ tất cả hỗn hợp đó lên.

- Cho cua và chảo đanh sôi đun khoảng 10 phút. Sau đó thêm bột ngô và trứng đánh tan rưới lên cua khuấy đều lên. Đun thêm khoảng 5 phút nữa cho hành và ru mùi vào sau đó gắp cua ra đĩa trũng và rưới sốt lên là dùng được.

Tham khảo giá cua tại đây

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Các món hải sản ngon nổi bật

- Miến xào thịt cua biển

- Cua sốt tiêu đen

- Súp cua

-->
phai-hai-san

Website miễn phí  |  Hosting giảm giá  |  Tên miền giá rẻ  |  VPS server giá rẻ

Email server | Email doanh nghiep | Giao dien website dep | Mua hosting tang website |

 
 
Thiết kế website