Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Liên hệ đặt hàng
Liên hệ đặt hàng
0966.403.555

Món ngon mỗi ngày

Đậm đà cua sốt tiêu đen

Đậm đà cua sốt tiêu đen
Cua biển là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Có rất nhiều cách chế biến cua để có được một món ăn hấp dẫn. Hôm nay dohaisan.com xin được giới thiệu với các bạn món Cua rang tiêu đen cực kỳ hấp dẫn

 

A. Nguyên liệu chuẩn bị

Cua biển : Chọn những con cua biển có độ lớn vừa phải, khoảng 4-5 con/ 1kg

- Hạt tiêu đen xay

- Dầu ăn, xì dầu, đường, hạt nêm, nước mắm, hành lá, hành củ

B. Các bước thực hiện

- Cua biển ngon là cua khi được mua về phải đảm bảo còn sống. Tiến hành làm sạch, bóc bỏ yếm và mai cua ra sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.

- Chú ý thịt cua và mai cua tách riêng, ngoáy hết màu cua ở mai ra sau đó úp mai cua xuống cho ráo nước

- Đun sôi dầu trong chảo, nhúng mai cua  và minh cua vào chảo dầu đến khi thấy mai cua và mình cua chuyển sang  màu vàng thì với ra để ráo mỡ.

- Hành củ làm sạch thái thật nhỏ. Cho 2 thìa dầu ăn vào phi thơm hành củ đã thái nhỏ và hạt tiêu

- Cho xì dầu, hạt nêm, đường và 1/2 cốc nước vào chảo hành phi và đun sôi lên

- Cho cua vào hỗn hợp sốt tiêu đang sối trong chảo, đảo đều cua để cho gia vị thấm đều vào con cua. Để đun tiếp tục nhỏ lửa trng vòng 5 phút cho đến khi nước cạn thấy thịt cua chắc lại là dùng được.

 

- Cách bài trí món cua ngon  này là khi gắp ra đĩa gắp khéo sao cho xếp lại được thành hình con cua như ban đầu. Sau đó rắc hành lá cắt nhỏ lên cua cho đẹp.

- Món cua sốt tiêu đen dùng nóng là ngon nhất không nên để nguội ăn sẽ không ngon và tanh

 

Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn các bạn thực hiện xong món Cua sốt tiêu đen, chúc các bạn thực hiện thành công.

Để mua được cua biển ngon giá rẻ và giao hàng tận nơi hãy liên hệ dohaisan.com - chuyên cung cấp hai san tuoi song  uy tín nhất Hà Nội. Điện thoại đặt hàng : 0966 403 555

 

------------------------------------------------------------------------------------

Những món hải sản ngon nổi bật

- Miến xào thịt cua biển

- Cua sốt ớt

- Súp cua

-->
phai-hai-san
 
 
 
Thiết kế website