Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Liên hệ đặt hàng
Liên hệ đặt hàng
0966.403.555

Món ngon mỗi ngày

Ghẹ sống trộn cay

Ghẹ sống trộn cay
Ghẹ sống trộn cay là một món hải sản nhiều người nghe cảm giác thấy rất lạ và thắc mắc không biết ăn có ngon hay không. Tuy vậy đây có thể nói là môt món đặc sản mà dân Hàn Quốc rất ưa chuộng. Món hải sản này cũng là một món ăn hết sức bổ dưỡng và khi ăn luôn mang lại cảm giác lạ miệng cho thực khách.

 

A. Nguyên liệu chuẩn bị :

- Ghẹ xanh: 500g nên chọn ghẹ loại nhỏ tầm 6-8 con/1kg làm là vừa nhất.

- Hành tây, ớt tươi, mạch nha, ớt khô Hàn Quốc, gừng, đường đỏ, các loại rau sống như sà lách, cà rốt, dưa leo

ghe-xanh

B. Cách chế biến món ghẹ sống trôn cay:

- Ghẹ biển khi mới mua về bóc bỏ mai, làm sạch phần mai dưới để tránh bị khai. Sau đó rửa lại ghẹ rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm bằng rượu sochu hoặc rượu trắng cho sạch hết mùi tanh và làm tái đi con ghẹ

- Hành tây thái miếng vừa ăn, gừng làm sạch vỏ ớt tươi bỏ hạt xay nhuyễn sau đó trộn tất cả với ớt khô Hà Quốc

- Cho tất cả hỗn hợp vừa tạo ra trộn đều với mạch nha

- Bỏ ghẹ vào hôn hợp mạch nha vừa trộn được trộn đều tất cả lên. Trộn sau khoảng 5 phút là có thể bầy ra đĩa dùng được.

ghe-song-tron

- Bày món ghẹ với rau xà lách, cà rốt và dưa leo đã làm sạch, rắc vừng lên ghẹ và thường thức. Có thể chấm với muối chanh ớt khi dùng.

- Chú ý món ăn này là món ăn rất cay, khi ăn có thể ăn kèm thêm với kim chi. Thưởng thức món ăn này chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn điều thú vị bất ngờ về  mùi vị khi thưởng thức. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

Để mua được hải sản tươi sống sạch, ngon và rẻ  nhất nên chọn mua tại những cửa hàng bán hải sản uy tín. Nếu bạn ở Hà Nội hãy gọi ngay cho chúng tôi 0966 403 555 để đặt hàng và được giao hàng tận nơi miễn phí.

-------------------------------------------------------------------------

Các món hải sản ngon nổi bật

Ghẹ luộc bia sả

Ghẹ xào phù dung

- Ghẹ rang  muối

-->
phai-hai-san
 
Thiết kế website