Sản phẩm bán chạy
Hỗ trợ trực tuyến
Liên hệ đặt hàng
Liên hệ đặt hàng
0966.403.555

Món ngon mỗi ngày

Sò huyết rang me

Sò huyết rang me
Với chị em phụ nữ ăn vặt là điều có thể gọi là "tật xấu" ai ai cũng mắc phải. Những món hải sản như ốc, ngao hay sò là món sở trường của chị em. Hôm nay dohaisan.com xin cổ vũ "tật xấu" của chị em với món Sò huyết rang me rất dễ làm mà lại ngon.

 

A. Nguyên liệu chuẩn bị: 

- 500g Sò huyết loại to

- Me hột vàng : 3-5 quả

- Tương xí muội : 1-2 thìa

- Đường, ớt xay, tỏi xay, nước mắm, rau răm, dầu ăn

 

 

B. Các bước thực hiện:

- Sò huyết ngâm lâu và rửa sạch cho hết cặn bẩn để ráo nước

- Me hột vàng cho vào nước đun sôi sau đó lọc lấy thịt me bỏ hạt lấy tất cả nước me.

- Đun nước me sôi lên, cho thêm đường, nước mắm, ớt và tỏi đã băm nhỏ, tương xí muội. Nếm sao cho nước me có đủ 4 vị : chua - cay - mặn - ngọt. Đun lửa nhỏ cho đến khi nước me sánh lại là được.

- Đun sôi dầu ăn phi thơm tỏi và ớt sau đó đổ sò huyết đã ráo nước vào xào đều tay. Sau đó đổ toàn bộ nước sốt me vừa rồi bạn đã làm vào đảo đểu khoảng từ 3-5 phút là sò chín.

 

- Xúc sò ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Món này ăn ngay lúc nóng là ngon nhất ăn kèm với rau răm và cú thể có gừng thái chỉ.

 

 

Hi vọng bài viết này đã cung cấp thêm 1 món cho chị em tí tách với nhau. Địa chỉ mua sò huyết ngon sạch và rẻ tại ĐÂY nhé chị em.

--------------------------------------------------------------------------

Những món hải sản ngon nổi bật

-->
phai-hai-san
Thiết kế website